Perle Hop - Réseaux
Style : Double IPA
Alcool : 8%
Cinquième de la série Une bière à l'édifice !
Des belles variétés de houblons américains assemblées dans une Double IPA chaleureuse pour accompagner l'hiver et les travaux d'électricité et de plomberie.
On branche le jus pour donner vie à l'installation !
Robe blonde brillante, mousse compacte. Les premiers arômes sont les zestes d'agrumes et l'orange. En second plan des notes légèrement herbacées.
Le goût est très équilibré entre la chaleur des 8%, une amertume nette et précise et des notes fruitées agréables. La finale est légère grâce à la sécheresse et la fraicheur apporté par l'assemblage de grains et de houblons.
Accords : Andouillettes, Cheddar mature, fondant chocolat et orange
